La sardina es un pez pequeño que habita en aguas frías y templadas, especialmente en el Atlántico Norte y el Mediterráneo. Se caracteriza por su tamaño compacto y su comportamiento gregario, viviendo en grandes bancos. Las sardinas se alimentan de plancton, que filtran del agua mediante sus branquias. Son presas importantes para otros animales marinos, como delfines, peces grandes y aves marinas. La reproducción es sexual, y las hembras ponen entre 10.000 y 20.000 huevos. Su esperanza de vida es de 3 a 5 años.

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