¿Cuántas calorías tiene el jamón cocido?

El jamón cocido contiene aproximadamente 130 calorías por cada 100 gramos. Es una fuente moderada de proteínas y tiene un bajo contenido de grasas en comparación con otros embutidos como el salami. Además, aporta minerales como el hierro y el zinc, aunque su contenido de sodio suele ser elevado debido al proceso de curado. Comparado con opciones como el jamón serrano, el cocido es menos calórico y más húmedo por su contenido de agua. Es ideal para consumir en sándwiches, ensaladas o como parte de un desayuno ligero. Se recomienda optar por versiones con bajo contenido de sal para mejorar su perfil nutricional.