¿Cuántas calorías tiene una tortilla de maíz?

Una tortilla de maíz de tamaño mediano (aproximadamente 30 gramos) contiene unas 70 calorías. Estas provienen mayoritariamente de carbohidratos complejos, con un contenido mínimo de grasas y proteínas. Comparada con la tortilla de harina, la de maíz es más ligera y contiene menos calorías. También es rica en fibra y proporciona una pequeña cantidad de hierro y magnesio. Es un alimento básico en muchas culturas y puede utilizarse en tacos, enchiladas o como acompañamiento de sopas. Su perfil nutricional la convierte en una opción saludable dentro de una dieta equilibrada.