¿Cuántas calorías tiene una papa?

Una papa mediana (aproximadamente 150 gramos) tiene alrededor de 110 calorías. Estas calorías provienen principalmente de carbohidratos, especialmente almidones, que se transforman en energía en el cuerpo. Las papas son una excelente fuente de vitamina C y potasio, pero su perfil calórico puede aumentar dependiendo de la forma en que se preparen. Por ejemplo, una papa frita contiene muchas más calorías debido al aceite. Hervida o asada, es una opción baja en grasas y apta para diversas dietas. Comparada con otros carbohidratos como el pan blanco, es más natural y contiene menos calorías por porción. Además, es versátil y puede adaptarse a numerosas recetas saludables.