El aguacate es rico en grasas saludables, especialmente ácido oleico, que favorece la reducción del colesterol LDL y aumenta el colesterol HDL. También contiene fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y regula los niveles de azúcar en la sangre. El aguacate es una excelente fuente de antioxidantes como la luteína, que apoya la salud ocular, y contiene vitaminas A, E y K, esenciales para la salud de la piel y los huesos.
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