¿Qué es la digestión mecánica?

La digestión mecánica es el proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en trozos más pequeños sin la intervención de las enzimas digestivas. Este proceso comienza en la boca, donde los dientes trituran los alimentos, y continúa en el estómago, donde el alimento se mezcla con los jugos gástricos. La digestión mecánica facilita la acción de las enzimas, que descomponen los nutrientes a nivel molecular para su absorción.

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