El oso negro es omnívoro y tiene una dieta variada que incluye frutas, bayas, nueces, raíces, insectos y ocasionalmente carne. Consume entre 5 y 20 kilogramos de comida al día, dependiendo de la temporada y la disponibilidad. En primavera, se alimenta de hierbas y brotes, mientras que en otoño busca frutas y semillas para acumular grasa para la hibernación. Busca su comida en bosques, montañas y praderas, adaptándose a diferentes hábitats. Su dieta diversa lo convierte en un oportunista alimentario.

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