¿Cuántas calorías tiene una patata hervida?

Una patata hervida de tamaño mediano (aproximadamente 150 gramos) contiene unas 110 calorías. Estas calorías provienen principalmente de carbohidratos en forma de almidones, con un contenido mínimo de grasas y proteínas. Comparada con las patatas fritas, las hervidas son significativamente menos calóricas y mucho más saludables debido a la ausencia de aceites. También aportan vitamina C, potasio y fibra, especialmente si se consumen con piel. Son una opción versátil y saciante, ideales para acompañar carnes, pescados o ensaladas en comidas equilibradas.