¿Cuántas calorías tiene una barra de chocolate amargo?

Una barra de chocolate amargo (aproximadamente 100 gramos) contiene unas 500-600 calorías, dependiendo del porcentaje de cacao. La mayor parte de estas calorías proviene de las grasas y azúcares naturales del cacao. Comparado con el chocolate con leche, el amargo tiene menos azúcar y más antioxidantes como los flavonoides, que benefician la salud cardiovascular. Es una opción más saludable dentro de los dulces, siempre que se consuma con moderación. Una porción recomendada de 20 gramos aporta unas 100-120 calorías.