¿Cuántas calorías tiene un plato de sopa de tomate?

Un plato de sopa de tomate casera (aproximadamente 250 ml) contiene entre 100 y 150 calorías, dependiendo de si se utiliza crema o aceite. La mayor parte de estas calorías proviene de los carbohidratos del tomate y las grasas añadidas. Comparada con sopas más densas como las de queso, la sopa de tomate es más ligera y rica en antioxidantes como el licopeno. Para reducir calorías, se puede prescindir de la crema y usar caldo de verduras. Es una opción cálida, nutritiva y baja en calorías para una comida ligera.