¿Cuántas calorías tiene el pollo frito?

El pollo frito contiene alrededor de 260-300 calorías por cada 100 gramos, dependiendo del corte y del método de fritura. Este contenido calórico elevado proviene de la grasa añadida durante la cocción y del empanizado, que absorbe el aceite. Comparado con el pollo a la parrilla o hervido, el frito es significativamente más calórico y menos saludable debido a su contenido de grasas saturadas. Sin embargo, sigue siendo una fuente de proteínas y nutrientes como el fósforo y el selenio. Para una opción más ligera, se puede optar por hornear el pollo con especias en lugar de freírlo.

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