¿Cuáles son los beneficios del brócoli?

El brócoli es un vegetal cargado de nutrientes como vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra. Es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, gracias a compuestos como los sulforafanos. El consumo regular de brócoli puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. También es beneficioso para la salud ósea y cardiovascular debido a su alto contenido de calcio y otros nutrientes.

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