¿Cuáles son los beneficios de la avena?

La avena es rica en fibra soluble, especialmente el beta-glucano, que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y mejora la salud cardiovascular. También es rica en antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo. La avena ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que la convierte en una excelente opción para personas con diabetes. Además, promueve la saciedad, lo que ayuda a controlar el apetito y a mantener un peso saludable.

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