¿Cuántas calorías tiene el pollo?

El pollo cocido sin piel contiene aproximadamente 165 calorías por cada 100 gramos. La mayor parte de estas calorías proviene de proteínas magras, esenciales para el desarrollo muscular y la reparación de tejidos. Es una de las carnes más bajas en grasas, especialmente si se eligen cortes como la pechuga. Comparado con carnes más grasas como la carne de cerdo o la de res, el pollo es una opción más ligera y saludable. También aporta vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el selenio. Su perfil nutricional varía dependiendo de cómo se cocine: asado o hervido mantiene sus calorías bajas, mientras que frito puede duplicar su aporte calórico debido al aceite.