¿Qué son las proteínas contráctiles en el músculo?

Las proteínas contráctiles, principalmente la actina y la miosina, son las responsables de la contracción muscular. La miosina forma filamentos gruesos y la actina forma filamentos delgados en las células musculares. Cuando el músculo recibe una señal del sistema nervioso, la miosina se une a la actina y, mediante un proceso que consume energía, desliza los filamentos de actina, causando que el músculo se acorte y se contraiga. Este proceso es fundamental para el movimiento muscular y el funcionamiento del corazón.