¿Cuántas calorías tiene la miel?

La miel tiene aproximadamente 304 calorías por cada 100 gramos, lo que equivale a unas 64 calorías por cucharada (20 gramos). Estas calorías provienen de los azúcares naturales que contiene, como la fructosa y la glucosa. Aunque es más calórica que el azúcar refinado, ofrece beneficios adicionales, como antioxidantes y propiedades antimicrobianas. Comparada con otros endulzantes, la miel es más nutritiva y tiene un índice glucémico ligeramente más bajo, lo que puede favorecer la energía sostenida. Es importante consumirla con moderación debido a su alta densidad calórica. Se puede utilizar como endulzante natural en tés, postres o aderezos.