¿Cuántas calorías tiene una porción de arroz frito?

Una porción de arroz frito (aproximadamente 200 gramos) contiene entre 250 y 300 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados, como aceite, huevo o verduras. La mayor parte de las calorías proviene de los carbohidratos del arroz y las grasas del aceite. Comparado con el arroz hervido, el arroz frito es más calórico debido al proceso de cocción con aceite. Para una versión más ligera, se puede usar menos aceite y añadir más vegetales. Es un acompañamiento popular en platos asiáticos y puede ajustarse según las preferencias dietéticas.